古典美还是表现美：摆盘美学影响健康饮食决策的计算与神经机制

刘梦颖, 蒋婧怡, 杨依琳, 江波, 黄建平

Classical or expressive aesthetics: Computational and neural mechanisms by which plating aesthetics influence healthy eating decisions

LIU Mengying, JIANG Jingyi, YANG Yilin, JIANG Bo, HUANG Jianping

图4 食物热量与摆盘美学的描述性统计值。 A)不同条件下不同食物选择模式的总试次分布; B)不同条件下食物选择率均值; C)不同条件下不同食物选择模式所对应的反应时中位数; D)不同条件下的反应时均值。注：误差棒为SE, ***为p < 0.001, **为p < 0.01, *为p < 0.05